On This Page
রসায়ন - রসায়ন- প্রথম পত্র - মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতি
মল্ট ভিনেগার (Malt vinegar): অঙ্কুরিত বার্লি বা অন্য কোন শস্য দানা (মল্ট) ও ইস্ট থেকে নিঃসৃত এনজাইমের সাহায্যে স্টার্চ থেকে যে ভিনেগার প্রস্তুত করা হয় তাকে মল্ট ভিনেগার বলে। অর্থাৎ শ্বেতসার বা স্টার্চ থেকে এ ধরনের ভিনেগার প্রস্তুত করা হয়।
Content added By
এসিটিক এসিডের 1% জলীয দ্রবণ
ফরমিক এসিডের 1% জলীয দ্রবণ
এসিটিক এসিডের 5% জলীয দ্রবণ
ফরমিক এসিডের 5% জলীয দ্রবণ
পাতলা এসিটিক এসিড
এসিটিক এসিড ও অক্সালিক এসিড
অনার্দ্র এসিটিক এসিড
অ্যাসিটাইল ক্লোরাইড এবং পাইরিডিন
Promotion
Download Our Mobile Apps
